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Si fa riferimento "ai calcoli biliari bovini". Si tratta di materia minerale (non organica) che si trova sostanzialmente nella cistifellea dei bovini.
Si distinguono vari tipi di calcoli biliari bovini a seconda della taglia, della forme o del colore, ognuno di loro ha un valore commerciale significativo.
I calcoli biliari assomigliano a delle pietre di diverse forme e di diverse sfumature di colore.
Alcuni di loro possono a volte raggiungere le dimensioni di un uovo di gallina (il cui peso può andare fino a 100 grammi), ma in media si possono paragonare a un uovo di piccione, con un peso medio di circa 10 grammi.
I calcoli biliari si sviluppano in certi bovini, principalmente in funzione dell'età e dell'alimentazione.
Sono sostanzialmente localizzati nella cistifellea.
La razza bovina è vasta. Comprende a seconda dei paesi : le mucche, i buoi, i tori, i bufali, i zebù, i bisonti...
i calcoli biliari bovini trovano il loro utilizzo nella farmacopea.
Sono usati in medicina per le loro proprietà calmanti, antipiretice e antinfiammatorie, in particolar modo per il trattamento di problemi al fegato.
i calcoli biliari hanno un forte valore commerciale, possono valere fino a 138 000 EUR* al chilo. Il loro valore commerciale dipende sempre dalle dimensioni, dalla qualità, dallo stato di conservazione e dalla tessitura.
Per i macelli, il recupero di calcoli biliari costituisce una fonte di redditi aggiuntiva molto redditizia, infatti non rappresentano né spese supplementari ne un investimento finanziario.
In effetti, la nostra azienda si impegna a riacquistare tutti i vostri calcoli biliari fino a 138.00 EUR al grammo* in funzione della qualità e dello stato di conservazione.
Quindi è estremamente vantaggioso prendere sistematicamente l'abitudine, durante lo svolgimento della vostra attività, di aprire ogni cistifellea di bovini per controllare la presenza di calcoli biliari.
Dovrete poi attenervi ai nostri consigli di conservazione, in uno scopo comune, quello di ottimizzare il valore dei calcoli biliari che noi vi compreremo sistematicamente al prezzo il più alto.
